Libro de herramientas para el trabajo transdisciplinario con los sistemas alimentarios a partir de las arenas.

Sintetizamos los protocolos de colaboración transdisciplinaria en un libro de fácil acceso para todo público llamado Fórmulas Colaborativas.

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Manual de los talleres para el manejo regenerativo de suelos.

Los talleres llevados a cabo en las tres comunidades han permitido reunir un gran abanico de saberes locales y de innovaciones para fortalecer la regeneración del suelo y la producción agroecológica. El colectivo decidió producir un manual a partir de estas experiencias para plasmar los conceptos básicos necesarios para regenerar el suelo de acuerdo a las problemáticas locales más importantes.

Manual sobre prácticas agroecológicas en parcelas experimentales.

Hemos fortalecido la operación de las parcelas agroecológicas en los tres territorios. Contamos con un conjunto nuevo de prácticas agroecológicas que se incorporaron a un nuevo manual.

Manual sobre los talleres comunitarios de locución y capacitación para el manejo del equipo audiovisual. Guía de Audio-Narrativas Comunitarias.

A partir de la experiencia con la diversidad de actores generamos un manual con los principales aprendizajes acerca de estos intercambios.

Recetario. Cocinas que dan vida.

El vínculo explícito entre producción, preparación, consumo y distribución de los alimentos se develó a través de talleres de innovación culinaria en las parcelas agroecológicas, cocinando de formas creativas los productos generados por los colectivos. La forma ideal de retribuir los productos de este proceso es a través de este recetario colectivo.